材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 H' y: \3 B1 \% p* r
帶子 10隻
2 I$ Z& H) T+ ^% c4 Z: r青瓜 1/8條5.39.217.77. \% K) F; i$ U; c1 e/ T6 t# c
洋葱 1/8個5.39.217.77+ L' _: ]" k9 D7 y1 C
車厘茄 2粒1 q5 a5 @; D* D$ z& B$ w/ B
辣椒 適量 5.39.217.77, t% A$ Q8 w0 x7 d7 x0 `+ m7 F2 I
/ \. D$ Y' e; m2 w公仔箱論壇醬汁：
1 ], E4 q8 C) ~# y0 @! M檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! X! X* B0 k/ n; ~
青檸 1個
$ [. r. Y% |7 T. x- A) |3 G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1茶匙
$ ?/ y% v( {5 D/ |: S西洋芫荽葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A" Z- D0 l5 w2 T7 b( J
鹽、胡椒 各適量
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/ z1 a4 M% Q" a" x2 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ L' M! F4 X/ H' |
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。2 y$ f7 y ^+ j0 H' @
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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. x e3 D) ~6 A% M! j3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k0 Q5 n) C! K! l( ?" Z ]7 H5 v
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( s$ u' c3 c3 U/ z3 U+ g) c4 A6 E公仔箱論壇小貼士：
) H) ?% b H2 ^2 i! L; \9 P) A6 H1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 q! F4 l+ p2 D
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。/ r$ ^5 ]4 M% I( u \
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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