材料：% j* E* |+ f1 R' d4 @
帶子 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H& ^. i- F' T+ @. @2 c( t( E
青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- X) d" x# T- s3 e" }2 {1 s
洋葱 1/8個
2 {, B+ ^$ y( r) f車厘茄 2粒
9 O! P: k0 Z2 N/ @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 適量 3 L. g- x, E, C9 h! m; z, U
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醬汁：% @9 P$ i# @7 z( R0 H2 M
檸檬 1個
- I. I6 t; T5 Q6 T- P公仔箱論壇青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ a! }, G7 \) @* ?0 r3 r) c3 ]$ L, S
蜜糖 1茶匙+ g8 I& t9 J: Q! r/ y' E
西洋芫荽葉 10片
' w$ [/ G, f( m7 n( ^5 F鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~! v7 R7 C1 g; E! i* n
! r% S+ t2 z6 ^2 `; u' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _) z9 }" Y6 j6 K5 T% G; g" W* ]1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 e; w( Y' i; P* O2 e
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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0 }* A4 }8 w: ?2 B' d6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
$ p7 R" G8 ]7 |3 h; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ~( o5 c) [& z1 J/ p2 K
6 D j5 A8 p9 _公仔箱論壇小貼士：
% [. x9 ?! W, u3 O3 L$ p) E% s1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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( |7 `( e# |) g) o9 N& ` KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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