材料' j- Z8 A2 H4 [9 H+ N5 i
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升公仔箱論壇! t$ b5 b* G/ k F" y/ N
2 C* T7 d U7 E6 c
( g+ o5 S3 c" u# A# t做法
0 R3 h+ f+ O3 D/ o公仔箱論壇1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅,加入雞肉、水魚,注入雞湯浸過面。公仔箱論壇" d% J) F; O- L" g
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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