材料" x3 N" R1 H& c' {% `
雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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做法0 `$ s* c' ?" h/ o2 f" Y
1.雞肉、水魚汆水備用。
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2 |% L' k$ `1 a- A2 @8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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" { v" x% J7 i3 j; \# m5.39.217.773.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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