材料5.39.217.77/ m- R# i6 z6 z
飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條5.39.217.77; b- l( R. `- T( y+ @1 g3 O
2 l. l, \6 o" }# e/ ]+ _& Q1 r公仔箱論壇6 ]/ `' w1 j! d: K
做法
9 k u6 Q# L) F) {& {4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.指天椒和青豆角切粒。
3 \5 f2 G. m' n8 P9 J v1 M k$ Stvb now,tvbnow,bttvb
, `. H; U) T7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。
6 ] h6 Q8 p; [1 Z5 b& k/ _8 ] V5.39.217.77
6 h: F; h+ }. p9 X5 u# o3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& Q4 I8 [8 d3 ~+ _
, I* D- T2 U9 ?6 V& o7 S" E$ _2 m
4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
5 |9 m1 H0 `8 a- }# a/ h0 W x5.39.217.77
2 E, [6 ?: f% T% c5 d; j
- {6 n( O: U+ f# \* K- B$ b, x' rtvb now,tvbnow,bttvb貼士
- r" Z8 |0 }+ A' q# `! G) M8 ]公仔箱論壇泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
9 t/ n" j9 j$ Q. D% j$ {0 g公仔箱論壇 |
發表於 2011-4-8 06:40 AM
| 