菜系及功效：鲁菜 HDzon
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+ o' R9 h! k" f5.39.217.77 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys公仔箱論壇 r2 _& i) w1 e4 Y) w! K
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
7 F0 s5 [7 O! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X
+ e( z, B& z- a: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rs9uO公仔箱論壇% T" M+ d5 h+ n1 z. N3 Y
教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) I( I" g1 B
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； ; }7 f8 V' F4 [9 J4 b3 O4 N* H4 c
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bl公仔箱論壇; |2 V c; h5 `$ N& M3 P
4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
8 D9 A. h P5 j6 }6 Y- w2 C公仔箱論壇 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{ b+ k8 b- Z: c% A8 S- q
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1 z: j% o) [. m' R1 U$ F1 M; _8 v小帖士-食物相克：5.39.217.77: p& H8 w y, t% _
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R ytvb now,tvbnow,bttvb3 e/ J o* X; q6 Y5 P3 f
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人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，5.39.217.77# w: k! [* y$ h- A. K# H
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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