菜系及功效：鲁菜 HDzon
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Z: W& @5 J' a+ a0 f4 H6 s" ^3 n8 E( T! a5.39.217.77 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys3 {) P3 ^5 _8 K
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v4 h, t! M+ \# Q1 L
调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 O) }6 Z! L9 B9 s
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) S8 z, W& I) L1 _9 q' w5 D 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；
7 l# U/ h* ~' o" I/ p1 l/ l; t7 u5.39.217.772、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓；
; \$ Z K6 P7 {+ `3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:Bltvb now,tvbnow,bttvb% _4 t _$ j- w) j
4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；2 w$ u, T. E& A! Z
5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{
& J& }. b% r- ?, E0 t& ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。r{w!E {.T1E
/ N6 t o* T, P1 H+ J+ o. ~' ktvb now,tvbnow,bttvb小帖士-食物相克：
/ M# E/ n- u* f" atvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
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3 d; O* m" M. d' b& g( o. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，公仔箱論壇+ V5 Z9 [9 E0 Z8 [' V
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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