材料
! L" v8 M& W0 P4 _5.39.217.77木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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9 r* H2 a6 T" ]* Y7 I; ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
: q* ]: s4 N$ x2 p2 f# c7 P1.木薯粉加 1杯水拌勻，浸 10分鐘，備用。
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2.將香蕉肉壓成茸，加入 1/8杯檸檬汁，拌勻。
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) L. `: N/ O: N8 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將香蕉混合物倒入小鍋中，加入糖、 2杯水，以中火拌煮 4分鐘，加入木薯粉水，再拌煮 5分鐘，熄火後加入餘下的檸檬汁。tvb now,tvbnow,bttvb* X0 X+ |7 u N3 I- ?8 N. b
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4.黑朱古力壓碎，加入一半香蕉混合物，攪拌至朱古力溶掉。; u/ `; ?1 l0 R2 k1 Q& W& P
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物，再倒入朱古力混合物，再倒入餘下的香蕉混合物，最後加入椰汁即可。
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/ c0 v- A1 t% F: I6 u( D貼士
: s0 F/ ~2 R- k/ `5.39.217.77可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。 |
發表於 2011-4-5 06:32 AM
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