材料
& `6 K: W+ W$ X+ c# L5 V石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯+ T3 P! s" ` L& d) S6 a8 ]# V
3 n# b9 W U" G+ `$ m4 J; b, Q2 ?5 p5.39.217.77醃料
7 U: U' `* k& U% C: M5 }! G5.39.217.77白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO B* R; w% c# z% w. a
0 r: z. R$ |. Z3 l% S3 D1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料( t' A* V; _5 ]- T
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
" K6 p- J$ \* N% `$ y0 G$ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x" [! d9 |9 Y2 E# p
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1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。公仔箱論壇5 s- q5 N7 p+ g" w2 j8 |) B
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 E- C* ]$ e) u6 j
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。 V1 O) a9 |" C
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0 H8 I, U o4 \: o, _; H# [! |& m公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ j: C% z3 Z' p
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [2 m# d: z: e! w
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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