材料
# |, [ _' U" `" Q& utvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切粒） 300克、蘋果（切茸） 1/4個、車厘茄 4粒、蝦仁 4隻、西蘭花 4朵、菠蘿 2片、青瓜適量、甘笋條 4條、士多啤梨少許" D# v+ L O% t
9 p4 R7 k* P0 S! C DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' |" D6 i" r4 p' x3 k R9 x
鮮奶/蘋果醬油/沙律醬各 2湯匙、胡椒粉少許、牛油 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 ~3 z- l9 }$ X, q2 x6 r E
公仔箱論壇+ K r% h- }0 }! w
- H* l- F1 W/ I做法
( F3 m/ S# h0 y/ }. p s0 y/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下西蘭花灼熟，盛起；將蝦仁灼熟，盛起。
3 s0 U; O9 g- ~9 r! M7 w2 D* O5.39.217.77
/ j: }+ j' R2 Y9 x5 O Z1 e2 y2.車厘茄一開二備用。
8 t' `" q/ H$ _- d& O0 y; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |( T0 l) e( @1 @- Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，將薯仔隔水蒸 10分鐘至熟取出，加入牛油拌勻，然後下鮮奶、沙律醬拌勻後，下蘋果醬油、胡椒粉略壓成茸。! K. ^0 S0 G$ X! v) w7 @; \
( o9 [& ^8 { p( y) z公仔箱論壇4.將蘋果茸加入薯茸內混合，雙手沾上少許水，舀出約 1/4份薯茸搓成球狀，在薯茸上插上西蘭花扮頭髮。4 B- j3 T' L/ }7 f0 {
tvb now,tvbnow,bttvb" b2 L! x d# u& [. Z3 H( E
5.再放上車厘茄做眼，蝦仁做嘴巴即成。7 b' u) e, H' N% W; f
/ @! S4 y4 D. D1 p& O
6.薯茸頭上碟，將士多啤梨、青瓜、菠蘿、甘笋伴碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 X) N: W5 Z) t
- R+ N r! U |' J
tvb now,tvbnow,bttvb" N% Y' J$ d& M. @ l2 `
貼士tvb now,tvbnow,bttvb5 \: Q# C4 t& e% [- n
薯仔完全壓爛後入口會比較滑，若不完全壓爛，吃下會更有口感。
5 m$ V. Z4 e3 F3 D6 Z5.39.217.77 |
發表於 2011-4-4 06:30 AM
| 
發表於 2011-8-6 02:09 AM
|