材料
+ j; ?( Y, K4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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; S; G& G: M, g- C: z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb飯料
/ E/ J/ u8 J2 w公仔箱論壇飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量0 n- X0 \) t! r, t I
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# H" D: ~0 u( A9 X- x( atvb now,tvbnow,bttvb做法
/ `5 S9 H K2 B! |$ B! o公仔箱論壇1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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* t% q4 I- f) G6 \/ A2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。" Z: |4 j, k- q' |
0 {7 Z8 o" D* H' ~8 X2 u+ j5.39.217.773.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* }# @# }% E, x9 I* Y
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5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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2 P( {* a0 A8 ?3 ~* |2 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
& Q9 e4 m3 r# T( h" x) n, d4 @7 jtvb now,tvbnow,bttvb想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。( z& |8 K2 z* i) S! b6 v
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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