材料
6 B: K5 V+ B* U' \5.39.217.77免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片 B# [' k% @( B/ I, }8 x7 o
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飯料
. _8 m& U/ m F" C/ z: Z飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量2 g8 i+ @, y3 h% Y& _, o# r! z" C6 l# }
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% M m! A9 S; a0 W" s5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p* d7 \6 w5 m; P& A; {% x% @
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。! `4 J5 |4 J, h: N \ R. b
* z: E; ~! d) X2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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. \ x/ d8 O2 q( V7 g. t公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 A" o; h2 ?5 V9 j& @8 e
$ m2 v& j: y$ m7 p( C5.39.217.775.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。5.39.217.77. d$ ]. c8 t( f. _5 j
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想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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