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三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' o7 m; |- q" h7 H6 O
& {. k( t0 r& b2 w- @% b1 t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料# Q' [7 ~( G; N' y( }1 J% R2 w
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升
; @; h4 j2 ~* O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ S% m+ I& ?6 M5 ?5 U
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做法
' ?" {; J* [; t/ I2 [# I* v) ], U5.39.217.771.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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$ X. D* m" ~( Q: }; T' g; D5.39.217.772.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。5.39.217.77, F4 T( e; T" d/ K' y7 H
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。7 l9 X7 W! R( O2 t
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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