[中式食譜] 清炒三丁

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8 R2 e) x" o7 R原材料：
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2 G  f+ r% l9 u. Z3 ?  b5.39.217.77马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。公仔箱論壇! h( x$ T/ q" I

/ Q0 H4 {5 J( t* ]1 E3 J; Z& o! v5.39.217.77调味料：/ ~9 ~9 m* J* y3 [

2 c* J& \% P& r2 O0 }6 J( c公仔箱論壇花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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& U( Q; g% j; g- g) W& v- @% o制作过程：
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& H9 Y  n; C/ R: P. v. |; ?1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: G: u3 I9 r: E; P$ }/ L* Q

+ @8 X" t% U: P; _" n2 _6 I! e5.39.217.772、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) I7 u3 ?2 _! V5 \- M# k
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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