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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

料: tvb now,tvbnow,bttvb. c+ u: `, @2 e, ~
  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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8 S3 t% G% G1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) ], n. R9 O  O* Y5 s% _
  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,
8 x+ ~$ }4 W; c) R3 g, b5.39.217.77  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,公仔箱論壇" P5 B+ j' U9 @4 s0 _( v$ {
  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用  U2 F/ A$ i0 s- q8 H- m

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  療效:
- g3 c7 P1 a% ?8 S, e公仔箱論壇  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇+ P  y6 {" g/ T% N0 h. R$ s9 }/ [

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% \1 D# D9 k# c. O6 n( C) v/ D& C" t8 btvb now,tvbnow,bttvb    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇6 S) X* t) t( p, R2 _
   
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫5.39.217.773 c% L6 N& ]+ a7 K( ^& o+ O


( W, |) M% h. d4 ?2 N1 S+ W原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r$ F$ X, F& I& h

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