[中式食譜] 蒜头田鸡汤

公仔箱論壇0 G$ n" A  S1 f! r" y) d) }
7 W" j$ i; e/ f( }+ Y
功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。" i5 D9 ]3 L' r: p6 o* B! E

) N% Y! g& j* n, \- U2 A6 b  {+ j" S做法：
/ N. G7 k$ _+ E' l6 U- U: I
) r: d4 X- L9 o3 b. _% b5.39.217.771. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；5.39.217.778 m8 _' s7 ?# J+ k$ Z4 V7 V
tvb now,tvbnow,bttvb3 t' p& p* R1 n3 A" G
2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
, N1 z* y( d) q7 m/ U. X/ ltvb now,tvbnow,bttvb
" G2 u' k9 u5 |$ R; A% Y3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q& N! X0 `4 s! }