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[中式食譜] 蒜头田鸡汤


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功效:清燥祛湿,利水消肿,杀菌降火,润肤养颜。
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做法:
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( T5 l, Y5 Q+ a5 \公仔箱論壇1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏,拿回家洗净,斩件;
2 K" Q2 I  H& o公仔箱論壇
! o; y0 s- |9 R8 _+ K2 |$ M% W公仔箱論壇2. 蒜头洗净去衣;姜片切成丝;葱洗净切葱花;
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( V4 @2 g2 e- K+ [( f+ Z3 n  f- {3. 煮沸清水,放入田鸡、蒜头、姜和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,即可下葱花、盐调味食用。

6 P  D% T4 i# k. O公仔箱論壇

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