tvb now,tvbnow,bttvb" z, V! x |7 L
7 O! i" L: r( O$ v( }
制作工艺：烧
# y, l' O% T' d- |6 A公仔箱論壇
9 w: i+ g5 i! w公仔箱論壇口味：色鲜味浓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, V9 [) Q! M' C0 D; O* Z& W) |
tvb now,tvbnow,bttvb/ a# y+ l! |3 }( {1 t
主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克 柿子椒 50克。料酒 15克 盐 8克 鸡精 3克 生抽 10克 老抽 15克 八角 10克 桂皮 5克 大蒜（白皮） 15克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 75克 姜 15克 各适量。
$ y6 Y4 T+ ^7 D6 J- y9 d$ J* h' N# S) l3 L& w P: P7 u7 n2 ~
操 作:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& t) ?/ E4 ^ o0 e
0 ~" V; B, {2 Z; N1. 鸭肉洗净斩块；5.39.217.77+ {% N4 e: [" d& U, M. C% C$ Y
& _# F: [9 f+ i( y5 \( X2 @- L$ j公仔箱論壇2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
, J9 p7 \3 E9 C }' ftvb now,tvbnow,bttvb1 p2 e3 L3 a! I
3. 洋葱、青、红椒洗净；
8 w) S8 v% X5 W/ l1 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* d& Q, u& u1 k' ]
4. 姜、洋葱擦成细丝；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' ~- B" `6 |$ z% G# Q y* X1 J
1 o& Z8 e2 G0 M0 Q7 [! h5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；8 Z3 ]7 J9 ?5 ^ t! P. V8 S
, f* E( b& [: ^) \9 \& v5.39.217.776. 蒜拍碎切成末；tvb now,tvbnow,bttvb2 W9 M6 l3 w! S
% \& o( Z/ W# d3 `7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
0 S% ]& }( d- x- A公仔箱論壇
. }& X0 Y3 Z- E9 M% o. z5.39.217.778. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 U0 G( ^' d
5.39.217.773 c, P" @$ Y0 c2 r( I$ L9 a) M G
9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；4 k P! |8 ^: c1 |1 @& f' Q% w* R
% x c4 c$ z: i2 {) N) ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb9 S: ?3 x0 F. O. r# W! `5 h1 G
% Z+ [, f4 C0 T) y3 I% v11. 炒均后加入水没过鸭肉；
|- M* _' u7 I% H/ w+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4 r' B: Y- Y! L# h
12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
9 q7 P U# s: Y
8 t% M7 `. ^1 o+ T) j% b! e% O4 [( p5.39.217.7713. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 y7 I" G0 \# |1 |
| 
發表於 2011-3-30 07:40 AM
| 