[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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" u# P: I2 e9 X" E" W材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b' G) ~9 A9 r4 e9 K  ~
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 Q# R# T: P, j$ [

! j6 ~. h: N, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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% H. r- W8 Y4 a9 ~* ^公仔箱論壇2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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, {0 \0 ~$ t9 G8 e4 E! Y0 e5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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  |6 }9 c9 M  D7 c, G6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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