[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)5.39.217.77: m3 L: [% o8 ^$ P# c4 L' l
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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做法：
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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# c0 x' `& j5 V1 B+ ~5.39.217.772 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。公仔箱論壇* i( ~! g' X" Q7 Y, z* H+ W2 m
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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) E3 E1 x8 }9 T- p5 b+ q; B: w) @4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 + M+ ]- G( m* u$ t) _6 b0 b- N
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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0 `9 r9 R. e. \9 L& H! @" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。5.39.217.775 _- F) F4 _* _" n) e( i5 w

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