[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。, I% G/ J% S) ?# l" K3 D

8 u2 O" k- B2 T/ P' j# C) K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【做法】tvb now,tvbnow,bttvb) ?- a# l$ s/ E7 D5 i% F) _
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 O; g1 l( c) G0 O7 x: R
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　　2．葱姜蒜少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& o; q, s+ m, v0 c( ?1 W4 `4 y" o4 G

* @, K/ R* F2 H! s2 {5 N; |6 {/ s# W　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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  C. z- G7 i* f8 c0 |5 E; L2 t6 L公仔箱論壇　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。& a% W1 o4 X/ u& b- t; ^

1 V. k! p( P9 C8 ctvb now,tvbnow,bttvb　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。5 D8 X7 R; D: a" T, l
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。公仔箱論壇3 Z; D9 _; P* c) i0 x& O9 T