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材料：
) B$ H! f4 D2 s. B% \大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
: }0 I( U, T4 Z; w+ v●做法：
6 U) }5 \" I! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
: J# Y$ N; u/ E2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。公仔箱論壇# a$ i; S" z: s$ T. _! m
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。 {7 F1 x% M# H8 }
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。 |
發表於 2011-3-28 11:02 AM
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