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材料：4 V5 {# G+ X" Q P& _
大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
+ ]# W0 z0 U0 w2 X●做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" y6 m t3 D7 ^* o2 N; R4 e8 P B* M
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
9 s* U% G( C* Y$ \) x5.39.217.772.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
/ Y* D/ E# {* C& s0 e7 b5 z5.39.217.773.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
- J" b. U4 U' J+ [' G% P. Ctvb now,tvbnow,bttvb4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。 |
發表於 2011-3-28 11:02 AM
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