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[中式食譜] 扁鱼白菜


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材料:
- w' V5 ~7 q- U/ `( B" G2 d2 [公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
) s) L5 l4 z; ~# }* [( d8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法:5.39.217.770 Z3 _- H3 Z  k! A7 v4 `3 K! H1 l
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
0 H3 Z" l0 J( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌,入锅炸熟;香菇炸至表面金黄;扁鱼以中温油炸透,敲碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ x  I# [7 C* Y2 V, ^
3.葱切段,入油锅炒香;再加入白菜同炒,约3分熟,加入高汤(需淹过白菜),再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇( {$ s; Y8 s+ }4 r
4.放调味料,转小火,再煮15分钟即可。
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