[中式食譜] 孜然红烧青鱼块

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制作工艺：烧
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口味：独特香味
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# e% I4 ]( M! J5.39.217.77主料：青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 z2 ^9 t; j/ Z8 ~

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1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。
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2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。2 \! _, ]( V* x
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 公仔箱論壇  R" b, x7 }0 o# h+ }" Z