睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。8 a, p7 E6 C n; x
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環保煤 無煙無味tvb now,tvbnow,bttvb8 J: R+ j2 ~% B; D5 C
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。公仔箱論壇% O- T6 b& X$ t1 K0 ^
/ `# K7 u9 b5 b, ?9 T8 q" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。公仔箱論壇% Z: e$ `- m0 a; f
7 M& N" t! i' N3 M& O% k5.39.217.77靚牛肉 無限供應" N* S3 O" T; n! B$ F' Q: i
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。5 Q3 S7 _0 w$ W$ f
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。公仔箱論壇 E/ x4 q* k5 L4 N
0 Q5 |: A; _ D6 W |! i/ g5.39.217.77試食報告6 T( m( R% E/ E' t6 ? J
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
" w1 U& k ~4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好味指數：★★★★★
- R5 j' {' g9 S' K7 e4 v! o公仔箱論壇必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋
$ S. l5 {2 R* P! v' i4 ~: [; T5.39.217.77人均消費：$300
4 d0 q& `& T5 R放題收費（以任食1.5小時計）
' b8 a! g$ f) V7 K1 T: E5.39.217.77美國穀飼牛 每位$128& _/ G+ n* Y+ Y$ O. `
美國極上牛 每位$208
) X7 O u; B9 T' O5 A* U公仔箱論壇澳洲M7和牛 每位$298公仔箱論壇5 }3 }$ |# n/ s# a" A3 K; P) O
日本A3和牛 每位$398
& X) J2 j3 d/ Z7 m*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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