[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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) v# Z7 [( I. M- Q, G. Z公仔箱論壇功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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+ A( I+ W7 J1 t- z% r* D5 C& \. ~% b$ m公仔箱論壇做法：) c2 h8 _2 o% Z8 h+ _

, w+ k! i% u) M公仔箱論壇1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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/ {# f% b/ P( d7 R2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹，备用。tvb now,tvbnow,bttvb, w0 w% V6 u" h( _4 b( {
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4、猪瘦肉斩小块，备用。
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( ]! B8 L+ w( \* }& S0 B0 g9 j公仔箱論壇5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。
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