材料：
- i- Y4 F% x: {7 g+ [公仔箱論壇越南米紙 2塊
8 {' b7 i% H+ Y2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大生菜葉 2塊
( {( ? h% ~# Stvb now,tvbnow,bttvb檬粉 40克/ f$ i n$ d9 X( u. c
薄荷葉 10塊
7 P" l. g/ B/ C$ U: z! K) {5 c) k青瓜（切條） 4片tvb now,tvbnow,bttvb# |( U8 J0 j+ Z6 r% H
酸菜 20克
- j: r+ q, B3 S5.39.217.77熟蝦肉（開邊） 4隻+ J4 @2 s7 w( u) z' o p
韮菜葉 2條0 R) s$ d- g- w5 B& R K/ d2 A3 _
5.39.217.77* [! I+ ]5 p& f& N' f8 w0 p
, U. n) v: n, V$ }% c醬汁：
0 s( I j' S- ~& D公仔箱論壇魚露汁 10克
7 Z: j6 ?+ {, C! ^# y+ B, C2 q花生碎 3湯匙
2 D& n6 k. d" Z$ p5.39.217.77海鮮醬 3湯匙
7 t9 B0 \5 N1 u* O2 F5.39.217.777 x+ B* A. `) K, B0 Y7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g3 C; {# ]7 `
做法：
) \9 k8 b* E* y* T. i5.39.217.771.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
( v% D! O" l d5.39.217.77
' I+ h) D9 y% Q) H: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
3 o3 p' @4 o5 o! t& c" {% utvb now,tvbnow,bttvb
# D# L0 K7 |* [) a' E3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。5 k/ h8 u) T% A7 Z. n; k) d
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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