材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& U( I0 q8 v1 {0 A, @/ o% ^
越南米紙 2塊
0 R1 C, G: J+ U g2 f5.39.217.77大生菜葉 2塊3 T" H* f' k+ k4 a
檬粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 V$ w- Q' y3 @0 M
薄荷葉 10塊
) ~5 W: t F! {' L" U1 @7 O% T5.39.217.77青瓜（切條） 4片5.39.217.77: W+ x* k0 O0 ~
酸菜 20克 5.39.217.770 r+ ]$ E; E+ V7 c2 p) x8 I/ X
熟蝦肉（開邊） 4隻6 ^' r" p% J% Y8 k6 X
韮菜葉 2條tvb now,tvbnow,bttvb% S& N8 F# j# t, u# Z& o
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醬汁：
+ d% \0 g# Z. ?2 B公仔箱論壇魚露汁 10克5.39.217.77' X9 }2 I, \8 s$ Z3 b& a1 I" i& k
花生碎 3湯匙
- u; j7 O$ _. ~3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙 & ^5 O. ]' s8 W- x" Z- K9 {
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做法：
. A9 O, ~+ h- Y' V T( ?& d1 b公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。5.39.217.770 H; i) s( D- i
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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