[中式食譜] 紅糟蒸排骨

# q* Q$ N- a! f/ |4 W- d! _& N5.39.217.775.39.217.770 K7 m0 T. C( P5 k3 I3 o
【材料】5.39.217.77& W! a0 D* c6 V* _2 G
排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb+ `# O& c6 O' c( i- ?+ o( \/ V, ~
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb( H5 `1 [4 u$ C0 ~# `( J- ?

( |1 |2 {- ?* A) `7 k& G【調味料】
/ F' p- \, Q9 y% H蒸肉粉︰2大匙
0 w6 Z1 h5 H9 z1 K( x) O. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水︰3大匙
( a9 Q; }8 C4 V  d! m公仔箱論壇 7 J3 z/ E/ y/ V- j" G1 D  m" v* p

# ?1 ~2 {- z0 F3 m1 [+ [公仔箱論壇【醃料】5.39.217.77: u+ |7 U- d( ~# S1 a5 z
香菇精　︰　1/4小匙
) X+ Z: D) ^% H: y4 ]6 P; @甜麵醬　︰　1小匙
( p1 T0 K3 s' F1 l. @2 \紅糟　︰　1大匙1 A) T5 P6 m3 P  U+ P
辣椒醬　︰　1大匙
" R! D: h. t% J) r; W( ^5.39.217.77米酒　︰　1大匙
3 u$ ?: q4 [. ptvb now,tvbnow,bttvb香油　︰　1/2大匙
8 D) G+ D$ I! n, f4 p, r$ L花椒粉　︰　1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- G: n1 T& Z# s7 K# C
5.39.217.771 Q. x4 i3 [1 O. o
【紅糟蒸排骨 / 做法】
! @' m, c$ K, `- O6 |- b1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。公仔箱論壇2 d3 E9 L' I' v6 a
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
1 G/ {- g4 |6 Z" w0 K* |6 w* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
, }. R! f6 ?/ @& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。