材料5.39.217.775 q5 e; ^: h) Y* i T3 [
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量
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, c1 J: L+ E6 _/ [- S做法
/ v* X; F+ G+ }* i9 J公仔箱論壇1.咖啡粉用熱水開溶，備用。
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。tvb now,tvbnow,bttvb8 w! F0 Z: t: [
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。5.39.217.774 \ H: d p1 C/ h0 f
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
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