[中式食譜] 红烧猪肚

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主料：猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
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- W' c3 }+ y2 c! H2 `, v1 W& qtvb now,tvbnow,bttvb调味料：花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。公仔箱論壇7 M: l+ D" c, L* N
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做法：
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% I$ I! s# X( E) Q- B# ^' \1、猪肚洗干净，煮熟切片，冬茹、红椒、生姜都切片，香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb! M/ m- l8 h% l! D

4 W. o. j  B- S- j0 a2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、白糖、老抽王烧透。tvb now,tvbnow,bttvb, w& {0 Z& o6 Y9 V
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3、然后撒入胡椒粉。7 c3 W- r% z9 y! \  T# y3 J