材料
/ ^7 S3 k* |& I1 ~8 V+ U. A% x( A9 E菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ O* z4 y( f! c# B. c" @3 Y
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做法
$ |, {1 R) g$ [公仔箱論壇1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。5.39.217.77/ E$ L( E8 l6 `) Z% R; L
6 q' B6 V( F& w3 j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。
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3.菠菜洗淨切段。
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 - ~0 w T" b; z0 U
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貼士
+ f0 B5 T3 D" V) E8 v8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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