材料
6 L5 f! y; m) X& j) H9 k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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" b& D. G9 _" |# M8 a$ ~8 W5 htvb now,tvbnow,bttvb做法
" O+ g3 m& _/ L4 S* Dtvb now,tvbnow,bttvb1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。5.39.217.77' @6 k- o1 f: L, {- x
: t/ D) i& @: H& W, K2.紅棗浸軟切碎。
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; y# s% ~6 \/ ?% n2 U/ l8 n" J3 K& F& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- z, {; R4 Z- _+ v- @& A- p
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。5.39.217.77( s0 Y8 M: s% B; i* I
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5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。9 p8 f0 w" U4 A' g- c
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杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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