[中式食譜] 东坡肉盖饭

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) S4 m9 I$ }' G) B5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
3 \; |9 k! C. r5 h3 e4 a公仔箱論壇五花肉 750g
/ U3 ?* l; o+ k5 }( P4 y% Q5.39.217.77料酒 1杯
9 m. u8 m* f) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 1块
9 b: Z+ O9 P% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱 2根 & C  }( g7 c! N2 o' c
酱油 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a* R' o- W: f- R4 r
盐 1茶匙
( C) U7 I( N0 vtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 2茶匙
/ f% Z5 i1 a4 w9 [/ z1 h7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好）
  S. `+ I* S$ G& W& Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
' B$ k3 }7 \7 V4 G8 |3 I" @（1）五花飞水 5.39.217.773 U5 F& j, l$ l$ |4 \
（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟 # ?1 N! D) T6 ]" v) _
（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟3 d$ ~" F; Y* h: n( |
（4）肉铺在饭上
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# s1 Q* R6 P9 v. p2 S4 h, L1 I# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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