材料
. R1 ?# g' Z) J3 c w4 w) u+ I' i士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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2 a8 o1 U9 M8 c& `; c3 v做法" ~: T6 P9 t8 e0 \% |6 \- E
1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
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$ ~3 U4 W& H% g7 n1 ~5.39.217.772.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。5.39.217.77 U- h7 X5 m& x5 C! e" G& H
; P6 B, G0 u" t" A' \/ L公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。
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; E% A1 @; [# l& C5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。5.39.217.77+ g3 C7 D* I* q
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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