[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺." ]9 z' x( D( H4 R7 M
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做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。tvb now,tvbnow,bttvb* g' a) b0 l- o" u6 ?: h
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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$ r3 b+ z4 e1 ]( E公仔箱論壇3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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: A: x: S4 G4 N  Z5.39.217.774、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。" w) s+ R( ~  T* P