[中式食譜] 辣子鸡胗

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; A3 D3 J2 c  E8 I$ }) m4 }# Qtvb now,tvbnow,bttvb用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；公仔箱論壇. \( ?) w" E8 v+ d! z$ A
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做法：
: _( q# ]+ p4 j  Z3 Z3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N: v4 ]: U5 a' E9 {) X5 T1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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; ?7 H7 j2 ^, D$ x2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;5.39.217.77/ v+ A2 Y- o6 X$ p
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3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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" {  G) g7 r) _$ _1 O5.39.217.774.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；5.39.217.775 |1 T. v! F! D* G7 \

# ]: u, O* k+ Z' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；! G0 k2 c8 u; v1 ~/ ^5 N, V

2 W7 Y8 f2 B+ M% W$ @6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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