材料
4 t, j! `4 a( |4 H# y5 F5.39.217.77羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量
0 h& {2 ]6 g8 S/ H4 m% S. p
8 b9 r7 l1 B' N( \2 ^$ s
# A7 J' ]8 h* O# O) c( z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇. C4 w$ H2 N( ]6 ?
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 J& o' o- J( g0 ~" _! D: X+ v
/ H$ E' o& e, }: C9 n5.39.217.772.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
, P6 s7 n5 }, `- {$ X. x公仔箱論壇
5 T6 h; \, c- x1 x4 Y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。
3 F* L6 |7 K1 @9 q1 y
+ `* c# U) V1 v! }+ X( b+ y( ptvb now,tvbnow,bttvb4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
( r( n, L- n9 M3 r+ g) }5.39.217.77 |
發表於 2011-3-16 05:10 AM
| 