材料
1 [4 Y) y2 n5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! g: ]# K- C& _7 S8 q: k
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9 w7 ^/ o6 S! V/ v9 N" Z2 C1 F做法: D1 b/ W2 e/ b7 L7 S1 a& o
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。
1 X( {+ C& Q: q1 @. r. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i: g/ C4 C; H! H7 T2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 {- p, V0 l
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3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。5 d- k5 i+ P$ B7 t: o/ W) Q
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4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。 公仔箱論壇, N$ k$ P, y$ n) o: {
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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