材料
' F$ Q4 Y4 G, d; `: M$ }1 H, a5.39.217.77忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
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做法公仔箱論壇, ~7 \' R3 Y V
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
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2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j9 Q. z/ }; M* Z% b
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3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。公仔箱論壇4 F! N7 Z' A- a
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4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。
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0 {4 |* [' D$ r; E! u: m/ m" Etvb now,tvbnow,bttvb貼士
9 z2 Y. l3 t$ c3 Y' }) T. Otvb now,tvbnow,bttvb法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。tvb now,tvbnow,bttvb; [( Q. g; {7 b
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發表於 2011-3-16 05:09 AM
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