材料
% } i( K: f" \2 Z+ ^) j0 G5.39.217.77栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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! K% z" q. a1 _& ~6 P$ f番薯糰7 ]( F0 u3 |: O% p7 C# `
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許
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公仔箱論壇7 t9 L. w9 }# D0 K& n s
做法
$ M+ X! V' {! j$ [1 b+ o公仔箱論壇1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。
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2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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3 s" H# X' v: Q M. h: W: a) X; l3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。: R( E' w. o" ~( `( v" V
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( q3 E) b+ _: N5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 U# S: \7 |5 `
傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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