材料
; K9 g5 V7 V- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ t/ |$ Z" J0 [; n" @& S
2 I7 {. z3 ]3 f5 `醃料) L1 c0 ~; P6 P1 [6 Z
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許4 J8 P2 P6 d" X
9 L) h; q- E# C$ N3 Q調味料
2 ~) e; I3 a& j: p) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/黑椒碎各少許5.39.217.77# f/ ~- t( U& P+ v! K. q8 c( m( x
5.39.217.77! v8 R' U4 m0 J0 O. |$ E9 U1 s
/ w: d$ \7 l* I% Z6 ]* a+ `4 ?& ?5.39.217.77做法
5 S" W% J% }( Q4 e0 X7 a1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
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1 y2 f$ Z8 n8 E, u, A2 T0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉搓成小丸子備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S7 x% E( M* G4 p# C1 l! O$ a: X
& h. x. f. C; W5 q5.39.217.773.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
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0 c0 h" Y6 F* M) Z, K5 {0 q公仔箱論壇4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。公仔箱論壇+ o# A( O. B; \7 [8 y4 {& G
/ z7 }* ]: {: D: R6 n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; w6 w% j8 W# S+ {9 W
貼士
k0 Z$ s7 G* q, e( S% s6 x炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。! F; [5 K, w/ K
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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