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[西式食譜] 香草酥炸蠔配鮮檸蜜椰菜絲沙律

材料公仔箱論壇& H( O; P! P4 I
美國桶蠔 450克、日本椰菜(切絲)半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 |, T* J6 c3 I

+ q3 @" E: s1 c脆炸漿5.39.217.773 S/ ~& \: W& R$ l2 |, i: z" S
脆炸粉 200克、水 100毫升、橄欖油 1湯匙、迷迭香草碎 2茶匙2 [5 G  T0 w& U  t4 j

5 i9 J! y  Z* r5.39.217.77沙律汁
- @4 R& c( b2 _# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁/蜜糖各 2湯匙、檸檬(刨皮) 1個、鹽 1/4茶匙、黑胡椒少許、橄欖油 1湯匙
0 x/ ?& b/ N* a  V& C5.39.217.775.39.217.772 Z$ i, E, Y; j% X, d

( S- [5 w4 S' U5 T+ o公仔箱論壇做法
4 e+ Z9 \3 c. C! Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將沙律汁的材料混合拌勻,淋在椰菜絲上拌勻,備用。公仔箱論壇: j' p4 Z9 v5 U; a+ v

" W0 O% \: a) s1 W1 U5 g& b2.將脆炸粉、水先混合拌勻,加入橄欖油、迷迭香草碎拌勻,備用。
9 I8 o4 H* K! W( T$ E; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M  b# X% h  a( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生蠔洗淨,汆水 1分鐘,浸冷水 1分鐘,瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N. q2 p# Q2 F8 H, A- g" H# S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d8 i4 L4 z3 [2 w* B# T
4.燒滾油至 170℃,生蠔蘸上脆炸漿,逐少放入油鑊中炸至微金黃色,撈起瀝油,盛於椰菜絲上即可。
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貼士
" J; P- @4 J. f, c& f5.39.217.77沙律汁在吃前半小時淋於椰菜上最好,因為椰菜會變得稍為軟身,口感更好。
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