材料tvb now,tvbnow,bttvb' b* F6 @5 q8 m# N, |; w
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升公仔箱論壇' ~1 t/ C' x3 V
2 y: Q+ \7 w( y8 Z# ~6 J公仔箱論壇5.39.217.775 O" J" L2 k; x! U$ B5 E
做法
1 Y% w8 g Z$ G3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。, a% S+ l/ t' T% r; F2 G
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2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
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% W, K- e, e! I Z+ F3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。公仔箱論壇) \% M9 Q M% W' Y
, K I' \# E9 {4 J& M4 \4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。2 Y3 @$ e8 W4 t' j8 L
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發表於 2011-3-10 05:08 AM
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