材料# ]: u0 h+ V2 F, t, R1 _& |
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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4 w" ` y6 M W0 s- z' ~" G公仔箱論壇醃料
' h6 @- \- X5 g5 G' q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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9 T+ s6 b+ n. B9 L- k5.39.217.77芡汁
1 O0 s% p" K5 }" K) S) O. ?公仔箱論壇糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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1 t( D! x9 Y- o1 e; ^公仔箱論壇
5 F( |, U; G+ F* S# o6 v" k- ^做法
6 ^9 I0 n* |; l5 a4 z& m7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
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0 x: E3 @$ s5 _! q* f7 J0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
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* Z* M% T$ F' B5 E! x# S# xtvb now,tvbnow,bttvb3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
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& K2 k1 j r4 Y2 h/ _# c* r7 {: }4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |
發表於 2011-3-8 05:13 AM
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