材料
3 J9 l+ J) Y9 h! ^西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f0 T* [$ C! Y
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9 `7 J& j6 [/ v$ ^9 A8 O& G" v1 u5.39.217.77做法1 t/ l8 l! n3 K3 B6 n! k; Y
1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb' @) ^ S7 W$ R4 l0 [: J. _1 X& G
; P/ c& r6 P: B+ l, A( p! \tvb now,tvbnow,bttvb2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, _' k+ V/ t! x( m: q
* H/ N+ c" T" y9 n; [' S$ V( c" @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 C5 X3 I: Z) J! z. ?4 L# i
! ?, ?7 u" i2 | n) _tvb now,tvbnow,bttvb4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。
5 [9 G/ \( v- m4 @9 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [0 I q( O. j) b$ J$ }% I
, e" C8 Z' q1 G- R' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。1 [: p4 _6 S9 y3 B9 w& B: Q2 ^
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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