材料：2人分量公仔箱論壇/ o' X5 z, u1 T5 z# S! T
白菌 100克公仔箱論壇* {4 b9 q- r0 X
牛油 10克tvb now,tvbnow,bttvb. o6 \9 w4 a3 K
洋蔥 1/4個
5 a- H! N, ~; a7 }2 g5.39.217.77蟹肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ T; V7 l z- q' }. f- b1 I h
麵包糠 1茶匙& V2 Y; S- u$ W! ]& W
清酒 1湯匙
8 q7 _" _$ Z2 f1 _! g8 ^. C: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y; P0 o U. h6 m0 J% e2 L: _7 Y [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& z3 n9 Y* O$ I I+ {
做法：
; _0 ]5 e l" i6 [" k. l5.39.217.771.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m4 t" L/ C3 m# X; J
- t- m# S+ X$ C2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
- n" B. X- J; ^7 |; }+ L( v5 v/ J6 q公仔箱論壇* l. E" Z- J( `: T) _, }
3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
9 X4 K* f8 C% m) B% y5.39.217.77
. r# M# f, r& t- F& I公仔箱論壇4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。
( d7 ~8 J4 A& j" P9 K. V. ]: [
5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ V" J6 J9 n7 ~5 N3 a# d
$ d. }' C$ I) V# E: v- Z9 B5.39.217.77 公仔箱論壇0 d/ \9 J! t2 \. |9 K
玲知識5.39.217.77+ ~* `, ]( \# \2 n0 p4 |
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
' V2 c, [. L" o2 m4 }. ~( Qtvb now,tvbnow,bttvb
$ I8 \+ F; ~3 V. W, Y/ _8 |: {3 s, ^5.39.217.772.可以放焗爐焗盤取代貝殼。5.39.217.77) j. t. H& ~# i! [" H2 h+ [8 E
' G7 O+ f8 K1 O5 p4 M' I公仔箱論壇3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
| 