材料：2人分量tvb now,tvbnow,bttvb+ N4 r0 e' Q' T; s% z5 i" M2 J7 }
白菌 100克
$ p, h3 i! ^. ^) D公仔箱論壇牛油 10克
( G/ p; H7 ]0 P! A1 y4 s7 x7 g公仔箱論壇洋蔥 1/4個8 v# Z1 {) c& i- a9 M% I: H
蟹肉 100克7 w9 E- b3 p3 N# C. Z
麵包糠 1茶匙
( f8 t4 u- A; T- J& g* _公仔箱論壇清酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [6 o' }) Z6 U" k! H
# D& {+ w/ m) c& s
7 ~2 x6 W6 U! A; l做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 N7 A/ S0 m6 r' t8 ?( p% L9 |
1.白菌去柄切粒，用牛油起鑊炒至軟身，盛起。$ M6 R1 W" O9 c
公仔箱論壇0 _) D" w. N& \1 o/ R- y" L" L- y6 V
2.洋蔥切粒，用橄欖油炒香，然後放熟蟹肉繼續炒。
7 G9 i- }! f9 q8 M6 _! {2 S9 M5.39.217.775.39.217.777 E6 g1 R7 W k U+ w
3.兜勻後把白菌回鑊，澆上清酒，拌勻至散發酒香。
- |& R$ ~$ V% |; W9 i6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 { M3 Z/ `6 j d3 j- k
4.放在貝殼上，放在適量麵包糠。- _- O' g3 |" b7 _8 n
5 L3 j' r! s. p, M. I F: Jtvb now,tvbnow,bttvb5.入焗爐以200度，焗8至10分鐘至金黃色即成。公仔箱論壇2 o( W8 x4 G4 b2 | P# M
9 X6 C, G% U, {2 z1 Q) Z
; `; c. h, `- s玲知識7 L6 e7 [) B/ l8 t5 j9 ~& ?3 i- Q
1.不想自己拆蟹起肉，可於一般超市購買已熟之蟹肉。
) S2 [9 }8 h$ }; C1 V, Z6 {. {/ Q; Y7 {0 W5 D+ m
2.可以放焗爐焗盤取代貝殼。
; r+ d- b3 Z9 g1 x( o. M& Y: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 S7 W4 E: X! m: p* V. w
3.清酒可採用一般級數的本釀造。 |
發表於 2011-3-4 09:53 AM
| 