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[藥膳] 八 卦 湯

原 料
  d+ W+ Y& e9 l& t  i  V5.39.217.77活 烏 龜1 只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N9 W' n7 q* g" P( ^! _
蔥 結5 克
+ n# w" a# F8 t% X, j0 M姜 塊3 克
8 h$ @. B6 s* w+ w7 x8 L8 R5.39.217.77虫 草10 克5.39.217.774 y. m& W- o  C- c4 B
清 雞 湯500 克 ; m( u! P( A2 c9 E6 I! f
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制 法
  |2 d7 u5 Z% {9 c/ T0 [1 a' H8 c8 B' C2 T活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
/ d& R' V( a: Y炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料公仔箱論壇7 z! G. J' N/ L
乳 鴿1 只5 Q1 }/ {. j4 H, W& R
冬 虫 草2 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! t$ h4 C' ~
花 旗 參 片5 克" U; ]% ]2 f, A  l
枸 杞 子3 克
0 L7 A: _  ?1 m8 ]! D2 z' P5 I, H% G上 湯1000 克
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* e  v; {/ ]8 c8 D4 f+ w8 t9 Wtvb now,tvbnow,bttvb將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; 公仔箱論壇! d  H4 B" y# v9 R
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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