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虾,蒜。
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调料:
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. y* \ r! `' ?* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒。
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1 A$ h, z$ F2 S' Y0 r% S9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:
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1、虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。 4 o0 c3 w! T7 {6 }
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2、虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。 & M2 A+ X7 V7 K8 J' J0 }
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3、炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。
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4、将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。 |