【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。 5.39.217.779 u4 f% j4 y ^; m
【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。. H6 c8 ]. ^$ P
tvb now,tvbnow,bttvb: S# a1 W( j$ ~( h( Q2 {
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。
8 h8 X' V8 [ H* W/ K% Q
: a0 N7 B" j/ ?. utvb now,tvbnow,bttvb【用法】 佐餐食。公仔箱論壇1 K/ u+ T) _% a: m
【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。 |
發表於 2007-8-9 11:07 AM
| 