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[中式食譜] 牛膝蹄筋

【原料】 豬蹄筋100克,淮牛膝10克,雞肉500克,火腿50克,蘑菇25克。
: v  k) S; N& w  J公仔箱論壇【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段;雞肉切成2厘米見方的塊,置蒸碗內;牛膝斜切成薄片,撒在豬蹄筋和雞肉上,再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上,後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯,調好味,上籠蒸3小時後,出籠即可。公仔箱論壇! P/ k8 B7 M. j, N$ a' L$ N

: I" ?4 q! j# l7 ?3 {2 f【功效】 補益肝腎,強壯筋骨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 H( r8 X- g) {, m% g
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【用法】 佐餐食。
4 Q- B  x2 x7 ]4 a% W6 mtvb now,tvbnow,bttvb【應用】 適用於關節酸痛、強直,或腰酸神疲乏力。
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