【原料】 豬蹄筋100克，淮牛膝10克，雞肉500克，火腿50克，蘑菇25克。
* l w& Y& G2 o- O H) n- L4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【製法】 豬蹄筋蒸4小時後切段；雞肉切成2厘米見方的塊，置蒸碗內；牛膝斜切成薄片，撒在豬蹄筋和雞肉上，再將火腿、蘑茹切成絲一起撒在蒸碗上，後加胡椒粉、味精、料酒、食鹽、清湯，調好味，上籠蒸3小時後，出籠即可。tvb now,tvbnow,bttvb' P7 z/ L2 h. H9 |
公仔箱論壇8 X4 J8 j4 f* I1 R
【功效】 補益肝腎，強壯筋骨。
! c. t1 \/ b5 i: u$ _; E' k g. I# t公仔箱論壇5.39.217.774 e! ?/ r; m# A9 `4 K# p0 ]
【用法】 佐餐食。
% D& J+ @0 K4 @/ R3 ?- ?: r公仔箱論壇【應用】 適用於關節酸痛、強直，或腰酸神疲乏力。 |
發表於 2007-8-9 11:07 AM
| 