材料：5.39.217.77 `! J4 Q0 O! R. Q3 T+ v
蛋 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 ~- l/ ]0 e$ m1 y
糖 280克
4 n# \. ^" P! D6 A+ f c5 l9 N4 O8 a0 K/ j低筋粉 400克
" ], w. s% w0 r' W; ^) I a6 B. mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉汽水 200克
: c" |0 X9 Y( T; z( s# ?公仔箱論壇朱古力粉 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; q, c8 z5 ~' y* g: n
雲呢拿香油 1 茶匙5.39.217.77) q3 [ ~, L4 r l2 Q& \
. [+ }. B8 Q( P4 n+ y' y5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 L9 a0 e6 y2 L
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
5 O% t$ m. \0 E$ d* g. {2. 加入雲呢拿香油；
" u- ^, V, V- T6 F$ q" M公仔箱論壇3. 篩入低筋粉； ) R2 y) a4 @2 p' y% Y$ n" e0 k
4. 加入忌廉汽水拌勻； 5.39.217.771 G% m- U2 `* b& O7 D" e( S/ I& w
5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
; x7 O' w/ K8 I& l6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；tvb now,tvbnow,bttvb& z0 x8 {7 }! o: `9 }7 e: J$ s
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna5.39.217.77$ H/ U8 N/ L' \6 n1 c7 p2 j
蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:03 AM
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