材料：
% W* w* q. \$ X0 ^蛋 6隻
( S9 q# r. u( |- ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 280克
" g) b. Y7 P) N( W l$ h0 x( Z7 P低筋粉 400克 公仔箱論壇: `9 F4 X' K7 z
忌廉汽水 200克 tvb now,tvbnow,bttvb b$ R1 P9 v! D
朱古力粉 1 湯匙
5 h! w; |( _3 _8 @tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b' o" H5 e s" ~9 K4 i' o( |: l
3 Y+ U. S, R8 i2 I. q; U做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 G* }0 k J% u. ^* |0 k5 i
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l% b8 y! A4 o; K- B' e) e
2. 加入雲呢拿香油； # s0 j. s- B% I$ b3 ]1 ^7 d
3. 篩入低筋粉；
7 l, S4 x3 A7 P5.39.217.774. 加入忌廉汽水拌勻；
/ d) P8 e5 o% c) ]4 c. u+ [0 r/ `8 }5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；
0 s- m5 r; h: `6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；5.39.217.772 s F% M/ K. O4 N! o M
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm －Zanna
5 C- y* b- o. J7 o: B蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。 |
發表於 2007-8-9 11:03 AM
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