材料：
1 n+ [5 ]" u3 W( k" p焗薯 300克公仔箱論壇8 _5 U8 b8 M; U5 K
粟粉 300克
. C( [; m: U9 g) A, n) R0 @公仔箱論壇巴馬臣芝士 80克
2 t- N* r3 b1 b3 d5 l* Q' C公仔箱論壇鮮茄汁 120毫升
- R9 J: r2 i( s2 f; L0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb) l% f! R4 G0 B0 W
意式香芹 30克公仔箱論壇4 @; J: }$ _; V; w+ W" T
茴香籽 20克
1 G2 S3 V9 k5 V; p, D* s3 Etvb now,tvbnow,bttvb辣薩拉米香腸 100克 K# v; X* o0 w, b# W
雞蛋 2隻5.39.217.774 D" J3 l$ c* n
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4 L! X) B! ]6 B' ~1.以攝氏200度高溫焗薯仔25分鐘，取出製成薯蓉。公仔箱論壇3 o( q; i. T4 q. `
8 C- |7 |" ?/ ?& o# U0 N公仔箱論壇2.將薯蓉混入粟粉、雞蛋及鹽，並將半湯匙油加入混合物中心，再拌勻成球狀。) _. J) c: u' }+ j) V1 M8 l2 H
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3.搓成長條形後，切成2cm左右的大小。用手指輕壓中心揉成細小的馬鈴薯丸子，放入滾水煮熟後撈起備用。
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4.輕煎洋葱、蒜蓉、茴香籽及辣薩拉米香腸，調味並混入鮮茄做成醬汁，淋上丸子上並加上巴馬臣芝士即成。
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發表於 2011-2-26 12:31 PM
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