材料
0 [) X( S* t/ \5 J- [# N# k大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
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調味料5.39.217.77: ^0 y9 U9 @9 p/ W* D8 v. A2 p
鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, w: X* ~- l5 }: U; [
5.39.217.77 V. g: l* h, ?# @5 a: s
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y4 w5 g& F+ P6 B$ o
雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量
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& W, Q7 R- ]( L9 }1 A3 r" Q5 o# G5.39.217.77做法1 T, ]1 c# C+ R% U. h
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。
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: o( }. R/ j' @5 ]2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。0 n: `! F2 Z4 D1 ?/ @- z7 z
- n# E) C3 {5 ]+ c0 k3 u! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 L# `4 ^- Z; j b
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4.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
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2 e4 m+ U5 ?4 Z" ]4 k5 z6 F$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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