材料
2 r4 f- e* ?1 h9 Btvb now,tvbnow,bttvb大紅椒 6隻、鯪魚肉 200克、生粉適量 鯪魚肉
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調味料
& A8 t Q* a8 z4 u( R) N. ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、生粉/水/葱花各 1湯匙
6 a4 J% ]. r8 M/ k' y4 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77# V. c; W4 l T% u. z% d
芡汁
, K: [+ G5 [% G! R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 200毫升、蒜茸/魚露各 1湯匙、葱花/紅椒碎各 2湯匙、生粉水適量
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0 {- e- y! e4 D% g( j5.39.217.77做法/ t. p, u8 G y+ n# F6 ?
1.將紅椒去頭尾，切半去籽。
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9 S- a; z+ N. S公仔箱論壇2.將魚肉加鹽、胡椒粉、水、生粉、葱花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- f& w* Q- }7 I
4 v9 Y" u2 h W, _2 F) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅椒內撒上生粉，釀入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 w# }+ O+ t2 a1 Q% p: r# m
5 H/ {5 F3 e( n) _5.39.217.774.燒熱鑊下油，放入紅椒，記得要將魚肉一面先向鑊煎 2分鐘上碟。再放滾水中，隔水蒸約 10分鐘取出。
, j& V( b2 t( W! M8 L3 X" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^: V0 O. r) \" G& o+ y- @5.開大火下油，下紅椒碎、葱花、蒜茸爆香後，加入雞湯、魚露煮滾，下生粉水埋芡，淋在釀紅椒上即成。 公仔箱論壇0 r" Y( E5 Q. _& S5 S& `! H5 u
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發表於 2011-2-24 05:22 AM
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