材料
' z& w9 {+ |' C% a3 p, l新鮮紅菜頭 1個、番茄/蘋果/薯仔(削皮)各 2個、粟米 1條、西芹 2條、薑 2片、水 12飯碗、鹽 2茶匙、惹味粉半茶匙
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! S/ }+ V( t6 F- L$ {公仔箱論壇做法+ \3 n' K% U& `' D9 C* L
1.紅菜頭、薯仔和番茄分別切件。% i, E- N$ P( b, r$ j8 b8 G5 s& U
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2.蘋果切件後去心;西芹切段;粟米分成 3段。
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' k6 d- t$ B7 o0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 12碗水,加入薑、紅菜頭、蘋果、薯仔、番茄、西芹和粟米,先以大火煲 10分鐘,轉細火煲 2小時,下鹽及惹味粉調味即成。
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) \* s* n( S: S( I5 {/ @0 ?紅菜頭切開後很易把東西染成紅色,所以最好戴上手套才切紅菜頭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" C# j; R4 s n
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