材料tvb now,tvbnow,bttvb* Z% S* z! e* E$ w' D
蘆笋 4條、瑤柱 2粒、紅米 1/2米量杯、西芹/紅蘿蔔（細）（切粒）各 1條、洋葱（切粒） 1/2個、葡萄籽油/橄欖油各 1湯匙、提子乾 2茶匙、蒜頭（切碎） 2粒、水 1米量杯、鹽/芫荽（切碎）各少許2 a3 f1 {# C1 O& B6 r
tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 G4 h; P0 V
調味料
1 N. w- P% c8 E! htvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1/3茶匙
, K0 `4 e& L# l- ?公仔箱論壇5.39.217.778 {- d( T6 C/ t% }
, A* B* w+ R# @5 ]6 W$ J
做法
, y0 k7 S* H* M# t5 F1 w1 p* g5.39.217.771.將已洗淨的紅米浸泡 2小時，隔水後加水和鹽，加蓋，以大火煮滾，收細火煲 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& m. ^" {5 A, D) p1 d
9 b1 N- }! b7 N' w0 [! v P! z/ a5.39.217.772.煲好後加橄欖油拌勻，加蓋再焗 2分鐘。5.39.217.776 L3 d% t! T S
7 ]( t) @4 x2 ^& u1 y3.西芹切粒。瑤柱加水浸半小時，倒水後拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S" i6 T4 e1 L) F+ t3 u
6 K$ h# r3 u8 a: N5.39.217.774.蘆笋去腳後切粒，放沸水以中火烚 1分鐘後撈起。紅蘿蔔放入水中，滾後轉中小火烚 5分鐘，撈起備用。
5 J0 _- w/ O" F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* t7 I1 S' J4 ~5.燒熱鑊，下葡萄籽油，爆香蒜茸和洋葱，加入蘆笋、紅蘿蔔、西芹及瑤柱炒勻。
/ r5 L% ` ] ]3 ^& K2 W/ [) k
: C4 _- r6 D) {) P; j6.鑊中繼續加入提子乾、紅米飯、芫荽炒熟，加入糖，鹽炒勻，加少許芫荽裝飾即成。
, i" M A3 h3 R& q0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-2-23 05:40 AM
| 