材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: ]6 o9 a* @5 ^' T- U
香菇５朵, 胡蘿蔔１／２條, 薑酌量, 香椿酌量, 素絞肉４兩tvb now,tvbnow,bttvb+ } p. ~$ V6 x* [5 J. d" y
荸薺１／２斤, 高麗菜１斤, 芹菜４兩, 水餃皮１斤, f t D9 y. d3 M& r2 n
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調味料：
3 w, q, {! V1 Z$ l: n9 E3 ]: ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油, 白芝麻油, 白胡椒, 太白粉, 香菇精5.39.217.777 b* |+ h& i& t$ U
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb% _& i, ^/ U6 @, a
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，% b# ^5 [8 z$ \7 f" R, W# E
加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。
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２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
1 b7 |6 d) U/ I8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。( a+ n0 z2 S! l* a0 Q! y6 R
! @% Q; _3 P' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；tvb now,tvbnow,bttvb* U, J8 s: c/ @, \. i
等水餃浮上來，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( S+ i4 D3 b9 H: I- W* N
# P- f! S0 s* A- n《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。 |
發表於 2007-8-7 09:13 PM
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thx for sharing!! :onion14: