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材料: 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.5.39.217.770 M; c5 y5 R6 b- P$ n
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調味料:黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.公仔箱論壇3 Y( u7 D( ?1 f* n. ?3 O3 k
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作法:
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1.小黃瓜、芹菜切細小塊狀,加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。5.39.217.77$ d4 P; @* U: i0 E- F6 _6 F
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2.擠成薄片塊狀,入鍋炸七分熟。公仔箱論壇! M8 \ L p, b( K( S' V8 i
; U( k2 y/ I( l. _tvb now,tvbnow,bttvb3.將成品沾打散的蛋汁,再沾蕃薯粉,再沾蛋汁,最後沾麵包粉,公仔箱論壇' _% I: p, Z# D0 z
下熱鍋炸過,即成素排,切成條狀備用。7 M5 y. D4 e; M+ W* s; _3 B: {
" o9 h- \8 O! l) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.高湯加熱,加入所有調味料,以太白粉勾芡,即成菲力醬。
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5.上盤時,白飯一碗灑上黑芝麻,素排擺放在旁,淋上菲力醬,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% x- `" e6 h# I8 O
再以川燙過的青花椰點綴,口感一級棒!公仔箱論壇9 B) N/ C9 @% }- `" S9 a" g0 L R
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