材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ p- u0 [, A5 }: ^) m# l
雜菜 6杯 菠菜 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z5 V! q% c# Q, t0 x U
牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
: f0 e( X, r0 K' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
" K( W$ w& u) B5.39.217.77素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙
1 t3 F) z! y Z' Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 {2 P0 _$ A, Y% V
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
* }4 j5 Q6 ]: d- m4 j8 ]5 `; w7 S" J公仔箱論壇
& c0 D" x' P+ {0 t) p9 ?6 b( F. _5.39.217.77做法：
& Y' q% B# D& T0 S公仔箱論壇1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.773 P( r q/ p6 Y* l v3 u
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。8 k/ u/ @1 r; i
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: |2 ~1 ?' B& q* u
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。 |
發表於 2011-2-21 04:40 PM
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