材料
+ F/ m* ]" G U9 c7 [+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬脷 1條，韭黃（切段） 150克、紅甜椒（切絲） 1個、薑（連皮切片） 50克、蒜頭（切片） 3瓣、麪豉 1湯匙、糖 1/2茶匙、紹興酒/客家娘酒各 1茶匙、生油 1湯匙公仔箱論壇- P1 ]3 z9 \5 |, h; P3 |
1 L! |7 ]" h$ b5.39.217.77
8 b' b2 ~ T1 d. g7 n, ]# R公仔箱論壇做法
( W: y* S5 j4 x' S) p. i+ a公仔箱論壇1.豬脷汆水 15分鐘後撈起，用清水浸 3分鐘，用刀把脷胎刮掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 s; T, Y T+ |, C1 J% B5 [
: ?0 |3 I+ G4 j$ T, l- X' l: Y1 ~& m2.豬脷切開成舌根和舌頭兩段，舌根只留天梯（即上顎部份），與舌頭同切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb) w- Q: ?# M9 x5 ~# x$ q5 Y+ B
5 l7 }: t7 _" n3.燒熱油，爆香薑片和蒜片，再放麪豉、豬脷片、糖，爆炒 1分鐘，灒酒兜勻。再加入紅甜椒絲、韭黃，快炒即成。: {8 Z) g+ J1 X2 _8 o" `& G2 L4 H
|
發表於 2011-2-21 05:16 AM
| 